4月20日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県みなとみらい駅のすべてが2倍盛りの店!肉感たっぷりのWハンバーグのお店を教えてくれましたので紹介します。
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豚菜(神奈川県藤沢市)
1980年創業のお店で、先代から味を守るために二代目として受け継がれています。
どのメニューも2倍盛りで、唐揚げ定食は唐揚げが400gも乗っていたり、タルタルチキンかつも400g、生姜焼き定食も300gと普通盛りの概念を覆してくれます。
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中でも人気なのがハンバーグ定食。1個が200~300gのハンバーグが2個のっており、食べ応え抜群。
国産牛と三元豚の合いびき肉を粗めに挽いたハンバーグを、多めの油で揚げ焼きにすることで、ふっくらと焼きあがった一品。デミグラスソースに肉汁を加えたソースでいただきます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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