4月20日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、東京都豊洲駅の本場香港料理の味!具材盛り沢山!サクサク土鍋ご飯のお店を教えてくれましたので紹介します。
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粤港美食2号店(東京・神保町)
2021年創業の広東で30年以上修業したのちオープンさせたお店。
今では3号店まで展開している大人気店となっています。
干し豚バラと腸詰を食べやすい大きさにカットしたのち、ジャスミンライスを土鍋で炊き上げ、干し豚バラと腸詰をトッピング。その後、土鍋を傾けておこげを作ったのち、自家製しょう油をかけた一品。
店員さんが目の前で混ぜてくれ、熱々をいただくことができます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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