6月15日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、神奈川県相模原駅で、テレビ初取材!見晴らし最高!本格石窯で焼くカリフワしらすピザのお店を教えてくれましたので紹介します。
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AQUA Pizza(神奈川・厚木)
2006年創業の見晴らし抜群のテラス席があり、カリふわ!なしらすピザがいただけるお店。
ピザ生地は耳がもちもちで、生地は薄めでバランスが良いのが特徴。
ナポリピザをベースに日本人に合うように国産小麦をブレンドしており、具材も和風のものが多くラインナップされています。
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しらすのピザは2種類のチーズに静岡県産のしらすを使用し、400℃の高温で90秒、サッと焼き上げた一品。仕上げに三つ葉、ミニトマト、削りチーズがトッピングされています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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