6月29日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、埼玉県川口駅でアゴが外れるうまさと厚さ!精肉店直営食堂のトンカツ丼のお店を教えてくれましたので紹介します。
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肉屋食堂 たけうち(埼玉県川口駅)
2016年創業の精肉店直営のあごが外れるくらい極厚かつ丼がいただけるお店です。
行列必死のお店で、営業時間中に材料がなくなって終了してしまうほど。
元々は親父さんが精肉店を営まれており、50年来の仕入れルートで仕入れるお肉はどれも極上です。国産カルビを使ったひつまぶしや、極厚トンテキなどもおすすめです。
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中でも一番人気は極厚とんかつ丼で、茨城県産の豚を使用しており、甘味が強く柔らかいのが特徴。1人前300gありますが、肉質が柔らかいので極厚で揚げても固くならないそうです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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