10月19日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、茨城県大子のコンビニの中にある行列ラーメン屋さんのとろっとろ!肉満開チャーシュー麺のお店を教えてくれましたので紹介します。
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コンビニエンスストア小西屋(茨城・大子)
2015年創業のコンビニエンスストアの中で営業している「屋台ラーメン醤家 大子店」さんが紹介されました。
ご主人がコンビニを経営され、奥様がラーメン店を経営されています。さらにご夫婦はサバゲーつながりでご結婚されたそうで、シューティング場まで設置されています。さらにミリタリーグッズも300点以上。
元々は奥様が水戸市の人気ラーメン店で3年半修行されており、結婚を機にコンビニを手伝う予定だったそうですが、ご主人の後押しもあってラーメン店を始められたそうです。予算の関係からコンビニ内にお店を始められたそうですが、今では行列の絶えないお店に。
人気の秘訣はチャーシューでそのチャーシューがたっぷり入ったチャーシュー麺がおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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