【タクうま】秘伝揚げ餃子「餃子会館」東京・八王子 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【11月16日】

11月16日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、甘~い玉ねぎがたっぷり!予約必須!?思い出の揚げ餃子のお店を教えてくれましたので紹介します。

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餃子会館(東京・八王子)

1964年創業の餃子会館さん。

カウンターわずか10席の町中華で、先代から15年前に2代目が店を引き継ぎ味を守り続けています。

常連さんは2日1回来るというほど、コスパと味が良いお店。

酢豚やにらレバー炒め、チャーハンも人気ですが、中でもおすすめは餃子。注文を受けてから皮を作り処から始め、油に水を入れて蒸しながら揚げるという調理法。予約優先になっているので、食べたい人は予約した方がよさそうです。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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