【タクうま】とんかつラーメン「中華料理 御食事処 道」神奈川県相模原 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【11月16日】

11月16日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、意外過ぎる奇跡の融合！ランチ限定！とんかつラーメンのお店を教えてくれましたので紹介します。

中華料理 御食事処 道(神奈川県相模原)

1992年にリニューアルした、店主の磯ヶ谷さんは陳健一さんに料理を教わっている一流の腕の持ち主。

四川料理だけでなく、広東料理・上海料理など様々なジャンルの中華料理を学ばれています。

元々は1977年に揚げ物中心のお店をお父さんが営まれており、2代目がそのあとを中華料理屋さんとしてリニューアルオープンされました。

お父さんはランチ限定で揚げ物を担当されており、そのためとんかつラーメンはランチ限定となっています。厳選された国産豚ロース肉を揚げたとんかつと、ねぎ油が効いたスープのラーメンが合わさった一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。