11月23日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、県庁女子おすすめ!濃厚なうま味と甘み!プリップリの大量甘エビてんこ盛り丼のお店を教えてくれましたので紹介します。
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越前 蟹の坊(福井県福井市)
2010年創業の蟹の看板が目印の蟹の坊さんが紹介されました。
越前ガニと並び、越前の名物の甘エビを使った丼がいただけるお店。
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ねっとりとした甘さと独特のうま味が特徴の甘エビを使用しており、甘エビをカツにした甘海老かつピラミッド丼などもいただけますが、一番人気は甘エビてんこ盛り丼。
甘エビの殻をローストした出汁醬油と合わせて、50尾以上てんこ盛りにしています。甘エビ好きは必食の一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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