12月28日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、タク-1グランプリとして、市場直送あんこうグルメのお店を教えてくれましたので紹介します。
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御食事処 日野治(茨城・大洗)
1961年創業の御食事処 日野治さん。
大洗磯前神社の近くのお店で、海鮮丼や生しらす丼などをいただくことができます。
中でもこの時期のおすすめはあんこうです。番組ではあんこう定食とあんこう鍋が紹介されました。
市場から直送のあんこうを食べさせてくれます。口の周り以外捨てるところがないあんこうは、コラーゲンがプリプリ。
あんこう鍋には京桜味噌とあん肝を焼いた特製味噌が味の決め手となっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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