12月28日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、タク-1グランプリとして、レジェンド石﨑ドライバーが、茨城県那珂市の、創業200年の老舗酒蔵が作る茨城丸ごと!豪華蕎麦会席のお店を教えてくれましたので紹介します。
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蔵+蕎麦 な嘉屋(茨城・那珂)
1823年創業の木内酒造さんが営むお店。
1996年から製造を開始した常陸野ネストビールは、茨城県産ビール麦を使用しており、クラフトビーフブームの先駆けなとっており、海外でも大人気です。
茨城ではビール麦を作っている農家さんが二毛作で蕎麦を作っておられ、同じ畑で造ったビールとお蕎麦、それにあう料理がいただけるのが、「蔵+蕎麦 な嘉屋」です。
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こちらでいただける蕎麦会席は、前菜の山の幸も海の幸も茨城県産を使用。
さらに角煮に蕎麦がき、メインのお蕎麦まで出てきて満足できること間違いなしです。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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