1月26日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、冬に行きたい温泉地グルメSPとして、とろサバ!ピリ辛!茶漬け!日本一に輝いた八戸前沖銀さばトロ漬け丼を教えてくれましたので紹介します。
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しんぶんカフェ(青森県八戸市)
しんぶんを読みながらお食事がいただけるしんぶんカフェさん。
元々は寿司と和食のお店の俵屋さんが、老朽化で移転した際に新聞屋さんの土地を借りたことから、新聞を読めるカフェになったとのこと。
お寿司はもちろん最高ですが、ピザやビーフシチューもいただくことができます。
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中でもおすすめは、全国ご当地どんぶり選手権で2016年・2017年と2年連続金賞に輝いた八戸前沖銀さばトロ漬け丼が大人気。
八戸港でとれるサバは脂肪分が多く、とろけるサバを漬けにし、丼のごはんにのせた一品。
シメにお茶漬けにしてもおいしくいただけます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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