【タクうま】大海老天重「四季宴席 大海老」千葉・木更津 タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【2月22日】

2月22日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、夜限定！シメの定番!?サックサクしみしみ！極上天丼のお店を教えてくれましたので紹介します。

四季宴席 大海老(千葉・木更津)

1965年創業の四季宴席 大海老さん。

元々は店主の両親が59年前に天ぷら専門店としてオープン。

2代目店主の敦夫さんは、戦後東京で初のしゃぶしゃぶを出した日本料理店のざくろさんで修行。

豊洲から仕入れた大きなえびの塩焼きや海老の竜田揚げ、煮魚定食、牛のランプ肉をバターで焼き上げたバター焼きや揚げ出し豆腐などをいただくことができます。

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中でもおすすめは天重。

大きなシータイガーを使用し、薄い衣であっさりサクサクに。先代から受け継いだ秘伝のタレにくぐらせた一品。

1本でもなかなかの食べ応えです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。