9月13日の所さんお届けモノですでは、花瑠&花星を教えてくれましたので紹介します。
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花瑠&花星(オイル&オイスター)
広島県の牡蠣を使ったオイル漬けです。
大ぶりの牡蠣をオイルで漬け込んだ一品です。
牡蠣を香ばしく焼き、醤油で味付けしています。
残ったオイルも牡蠣の旨味が出ているので色々使えます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
9月13日の所さんお届けモノですでは、花瑠&花星を教えてくれましたので紹介します。
広島県の牡蠣を使ったオイル漬けです。
大ぶりの牡蠣をオイルで漬け込んだ一品です。
牡蠣を香ばしく焼き、醤油で味付けしています。
残ったオイルも牡蠣の旨味が出ているので色々使えます。
ぜひ参考にしたいと思います。
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