【所さんお届けモノです】山うにのお取り寄せ｜福井県の調味料【1月31日】

1月31日の所さんお届けモノですでは、山うにを教えてくれましたので紹介します。

山うに

福井県鯖江市で300年以上前から伝わる調味料です。

柚子、赤なんばという唐辛子、塩、鷹の爪で作られています。

見た目がウニっぽいから山うにです。

所さんもお気に入りです。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。