7月30日の所さんお届け物ですでは、離島専門のアンテナショップで、島根県の隠岐諸島の寒シマメを教えてくれましたので紹介します。
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寒シマメ
寒シマメは島の方言で、寒は冬、シマメはスルメイカのこと。
冬のスルメイカを肝醤油に漬け込んだ一品。
ご飯にのせて寒シマメ丼にするのがおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
7月30日の所さんお届け物ですでは、離島専門のアンテナショップで、島根県の隠岐諸島の寒シマメを教えてくれましたので紹介します。
寒シマメは島の方言で、寒は冬、シマメはスルメイカのこと。
冬のスルメイカを肝醤油に漬け込んだ一品。
ご飯にのせて寒シマメ丼にするのがおすすめ。
ぜひ参考にしたいと思います。
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