1月28日の所さんお届け物ですでは、全国お取り寄せお鍋として、しょうが鍋を教えてくれましたので紹介します。
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しょうが鍋
シャモ、四万十鶏、宗田節、しょうがの4種類が入った謹製土佐だしを使ったしょうが鍋。
高知県は生姜の栽培に適した気候で、生姜の生産量日本一を誇ります。
そんな生姜をたっぷりと入れた体が温まる一品。
具材は、千切り生姜、すりおろし生姜、生姜入りつくね、ごぼう、白ねぎ、四万十鶏ももがおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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