【所さんお届けモノです】八起庵の水炊きのお取り寄せ・通販 新井恵理那【1月28日】

1月28日の所さんお届け物ですでは、全国お取り寄せお鍋として、新井恵理那さんイチオシの7時間煮込んだ水炊きを教えてくれましたので紹介します。

八起庵の水炊き

京都で50年以上つづく、鶏料理の名店の水炊き。

水炊きの決め手は鶏だしが濃縮されたスープで、昆布だしで鶏がらを7時間煮込んだだしが特徴。

鶏肉は鳥取県産の大山がいな鶏を使用、上質な脂と食感が特徴。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。