6月3日の所さんお届け物ですでは、朝ごはんのお供SPとして、新井恵理那さんが、1日2000本売れる老舗精肉店の“燻さないソーセージ”を教えてくれましたので紹介します。
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ボロニアソーセージ(二の岡フーズ)
静岡県御殿場市にある二の岡フーズさんの、新井恵理那さんがおすすめしてくれたボロニアソーセージ。
薪で燻したハム、ベーコンが地元で大人気のお店。
こちらのボロニアソーセージは、豚ひき肉に秘伝の調味料を加えて型に入れてボイルしており、多い時は1日2000本売れます。お店で切ってもらうことができ、薄く切ってもらってそのまま食べるのが新井ちゃんのおすすめ。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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