7月29日の所さんお届け物ですでは、夏に食べたいひんやりスイーツとして、柿こーりを教えてくれましたので紹介します。
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柿こーり
【THE TIME紹介】【TBSひるおび紹介】【日本ギフト大賞2015 奈良賞受賞】柿こーり 14個入【冷凍便】【同梱不可】【御歳暮 お歳暮】※7/26から順次発送
西吉野の柿を使った完熟柿のシャーベットを吉野葛で包んだ冷菓です。
半解凍して葛餅が透明になったころが食べごろです。
吉野葛のぷるんとした食感と柿シャーベットのシャリッとした食感のコントラストを楽しむことができます。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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