9月30日の所さんお届け物ですでは、観光客が知らない千葉県南房総の裏名物として、老舗の超巨大寿司のお店を教えてくれましたので紹介します。
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茂八寿司(千葉県館山市)
創業190年以上の南房総の新鮮なネタが自慢のお寿司屋さん。
看板メニューが田舎寿司。1つの大きさが3倍以上。トロは4倍以上、アジは1匹丸ごと使用しています。お茶碗3杯以上のご飯が使用されていますが、美味しいので皆さんペロリと食べています。
裏メニューがこちらの卵焼きを使った卵サンド。卵25個を使用した生地をじっくりと1時間焼いた手間暇かかった卵焼きを、わさびを効かせたマヨネーズを塗ったバンズでサンドした一品。甘めの卵焼きで、おだしが染み出してくる卵焼きは絶品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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