2月28日の所さんお届けモノですでは、菊乃井の村田吉弘さんが、激ウマホットプレートレシピとして、出汁巻き卵の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【所さんお届けモノです】だし巻き卵のレシピ｜村田吉弘【2月28日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal所さんお届けモノですの出汁巻き卵のレシピ。
Ingredients
卵 5個
薄口しょうゆ 大さじ1/2
だし 150㏄
しば漬け 適量
Directions
- 卵をよく溶いて薄口しょうゆを加え鵜r。
- だしを卵1個につき、30㏄加える。
- しば漬けを加える。
- 140℃にホットプレートを温めて、卵液を流し入れる。
- 縦に半分に切って、クルクルと巻いて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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