5月14日の所さんお届け物ですでは、菊乃井 村田吉弘さんお卵料理として、京風卵あんかけご飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【所さんお届けモノです】京風卵あんかけご飯のレシピ｜菊乃井 村田吉弘｜卵料理【5月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal所さんお届けモノですの京風卵あんかけご飯のレシピ。
Ingredients
片栗粉 小さじ1
出汁 80ml
薄口醤油 小さじ2
みりん 小さじ2
ごはん 1膳
刻み海苔 適量
卵黄 1個
わさび お好みで
Directions
- 片栗粉を出汁で溶き、だまがなくなるまで混ぜる。
- 薄口醤油、みりんを加える。
- 600Wの電子レンジで50秒加熱する。
- 取り出したらかき混ぜて、さらに600Wの電子レンジで50秒加熱する。
- ご飯に刻み海苔をお好みでのせ、④の京風あんをかけ、卵黄をのせたら完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント