4月7日の石原さとみさんがMCのあしたが変わるトリセツショーでは、トマトペーストを使用したバターチキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】トマトペーストでバターチキンカレーのレシピ【4月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcalあしたが変わるトリセツショーのバターチキンカレーのレシピ。
Ingredients
- 【A】
鶏肉 200g
トマトペースト 40g
カレー粉 小さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1
にんにく 小さじ1/2
しょうが 小さじ1/2
- －－－－
オリーブオイル 小さじ2
- 【B】
生クリーム(乳脂肪35％以上) 200ml
水 120ml
酢 小さじ2
- －－－－
バター 20g
Directions
- にんにく、しょうがはすりおろし、小さめに切った鶏肉と【A】をよく混ぜる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、強火で①を1分半炒める。
- 【B】を加えて、時々フライパンを振りながら、さらに3分半煮込む。
- 火を止めてバターを加えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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