1月26日のあしたが変わるトリセツショーでは、アボカドの取説として、アボカド野菜炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】アボカド野菜炒めのレシピ アボカドのトリセツ【1月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
450
kcalあしたが変わるトリセツショーのアボカド野菜炒めのレシピ。
Ingredients
アボカド 1個
キャベツ 100g
ニラ 50g
にんじん 30g
にんにく 1かけ
ごま油 大さじ1
- 【A】
オイスターソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ1
みりん 小さじ1
Directions
- アボカドは1㎝幅のくし切りにし、キャベツは4㎝角に切る。
ニラとにんじんは1㎝幅の長さ4㎝の短冊切りにする。 - フライパンに薄切りにしたにんにくとごま油を入れる。
中火で香りが出るまで炒め、キャベツ、にんじんを入れ、強火で1分ほど炒める。 - ニラ、アボカド、【A】を入れ、1分半ほど炒め合わせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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