1月26日のあしたが変わるトリセツショーでは、アボカドの取説として、アボカドシチューの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】アボカドシチューのレシピ【1月26日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalあしたが変わるトリセツショーのアボカドシチューのレシピ。
Ingredients
アボカド(2㎝角) 1個
玉ねぎ(くし切り) 1/2個
マカロニ 50g
牛乳 600ml
薄力粉 大さじ1
オリーブオイル 大sじゃい1
市販のブイヨン 1個(6g)
塩 少々
こしょう 少々
Directions
- フライパンにオリーブオイルと玉ねぎ、薄力粉を入れ、中火で2分ほど煮る。
- ①に牛乳を加え、沸騰したらアボカド、マカロニを入れる。
フツフツしてきたらブイヨンを加え弱火にし、時々混ぜながら15分煮る。 - 最後に塩こしょうで味を調えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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