5月11日のあしたが変わるトリセツショーでは、アスパラガスが10秒ワザでプロの味!焼き&ゆで新世界として、アスパラの油コーティング焼きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】アスパラの油コーティング焼きのレシピ トリセツ【5月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーのアスパラの油コーティング焼きのレシピ。
Ingredients
アスパラガス 4本
オイル 小さじ1
塩 2つまみ
Directions
- アスパラガスは根元の5㎝ほどの皮をピーラーで剥く。
- アスパラを冷たいフライパンに並べ、油と塩を振り、全体になじませる。
- 強火にかけ、3分ほど加熱する。
アスパラを動かさずに焼き色を付けるのがポイント。 - アスパラをひっくり返し、裏面を30秒ほど加熱すれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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