8月24日のあしたが変わるトリセツショーでは、「卵をぷるふわ新食感にする取説〜卵焼きからスイーツまで!」として、とろっとろスクランブルエッグの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】とろっとろスクランブルエッグのレシピ トリセツ【8月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
350
kcalあしたが変わるトリセツショーのとろっとろスクランブルエッグのレシピ。
Ingredients
卵 3個
バター 30g
塩 2つまみ
Directions
- 卵をボウルに割り入れ、塩を加え泡立て器で溶く。
- 鍋にバターを入れ弱火にかけ、バターが溶けきる前に①を入れて、泡立て器で7～10分ほどかき混ぜ続けながら加熱する。
- カスタードクリーム状になったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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