12月7日のあしたが変わるトリセツショーでは、甘い！ウマイ！止まらない！キャベツ無限活用技SPとして、焦がしキャベツ＆キャベつゆ(キャベツだし)の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】焦がしキャベツ＆キャベつゆ(キャベツだし)のレシピ トリセツ【12月7日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
250
kcalあしたが変わるトリセツショーの焦がしキャベツ＆キャベつゆ(キャベツだし)のレシピ。
Ingredients
キャベツ 1/4個
油 大さじ2
水 600ml
塩 小さじ1弱(4g)ほど
Directions
- キャベツを縦半分に切って1/8個にする。
- 焦がしキャベツを作る。
フライパンに油をひき、キャベツを並べて片面4分ずつ、強めの中火で焦げ目がつくまで焼けばOK。 - キャベつゆ(キャベツだし)を作る。
焦がしキャベツに水と塩を加え、中火で15分煮たら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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