1月11日のあしたが変わるトリセツショーでは、メープルシロップの取説!?食卓激変の驚異の力として、かぼちゃのメープル煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】かぼちゃのメープル煮のレシピ トリセツ【1月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーのかぼちゃのメープル煮のレシピ。
Ingredients
かぼちゃ 1/4個
メープルシロップ 1/4カップ
塩 少々
水 大さじ2～3
Directions
- かぼちゃは種を取り、食べやすい大きさに切る。
皮を部分的に削ぐ。 - 無水鍋などの厚手の鍋にかぼちゃを入れ、メープルシロップと塩少々を加えてよく混ぜ、そのまま10～20分ほどおく。
- 水を全体に振り、ふたをして中火にかけ煮立ったら火を弱めて、10～15分ほど火加減に注意して煮る。
- かぼちゃにスッと串が通ったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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