2月1日のあしたが変わるトリセツショーでは、りんごの裏取説として、スーパー調味料の塩りんごの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】塩りんご(スーパー調味料)のレシピ トリセツ【2月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
200
kcalあしたが変わるトリセツショーの塩りんごのレシピ。
Ingredients
りんご 1個(300g)
塩 小さじ1
Directions
- りんごをおろし器で皮ごとすりおろす。
- 鍋にすりおろしたりんごを入れ、塩小さじ1を加え、強めの中火で加熱する。
焦げ付かないように時々ヘラでかき混ぜる。 - 4～5分ほど加熱して、りんごの水分がある程度飛ばす。
- 粗熱が取れたら清潔な保存容器に入れて完成。
1～2週間、冷蔵庫で保存可能。
Notes
- アイスの上にのせて塩りんごアイスやカナッペにのせてもおいしくいただけます。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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