2月1日のあしたが変わるトリセツショーでは、りんごの裏取説として、塩りんごの鶏むね肉ソテーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【トリセツショー】塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ トリセツ【2月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalあしたが変わるトリセツショーの塩りんごの鶏むね肉ソテーのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 1枚(300g)
塩りんご 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
Directions
- 鶏むね肉の皮を外し、フォークでまんべんなく穴をあける。
塩りんごを加えてポリ袋などでよく揉みこむ。 - 冷蔵庫で20分～1時間ほどおく。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で焼き色がつくまで焼く。
- 焼き色がついたらふたをして弱火にし、時々裏返しながら、合計10分ほど焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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