8月15日の坂上&指原のつぶれない店では、高知県のもち蔵家本店の幻のわらび餅を教えてくれましたので紹介します。
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もち蔵家本店
わらび餅の既成概念を吹き飛ばす、42分で200パック売り切れるわらび餅。
究極のとろふわ食感で、その秘密は国産のわらび粉100％で作られています。
黒糖、塩、砂糖の無添加食材ですべて手作業で作られています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
8月15日の坂上&指原のつぶれない店では、高知県のもち蔵家本店の幻のわらび餅を教えてくれましたので紹介します。
わらび餅の既成概念を吹き飛ばす、42分で200パック売り切れるわらび餅。
究極のとろふわ食感で、その秘密は国産のわらび粉100％で作られています。
黒糖、塩、砂糖の無添加食材ですべて手作業で作られています。
ぜひ参考にしたいと思います。
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