6月19日のウラマヨでは、料理研究家のMizukiさんの15分でできるレシピとして、豚肉のネギ塩ダレの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウラマヨ】豚肉のねぎ塩ダレのレシピ｜Mizuki【6月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalウラマヨの豚肉のねぎ塩ダレのレシピ。
Ingredients
豚ロース肉(生姜焼き用) 6枚
長ネギ 1/3本
- 【A】
塩 小さじ1/3
ごま油 大さじ2
鶏がらスープの素 ひとつまみ
- －－－－
サラダ油 小さじ1
粗びき黒コショウ 少々
キャベツ 適量
レモン 適量
Directions
- ねぎはみじん切りにして、【A】を混ぜておく。
- フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を両面こんがりと焼く。
- 器に盛り、①のねぎ塩だれをかけて、黒コショウを振る。
- ちぎったキャベツとレモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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