6月19日のウラマヨでは、料理研究家のMizukiさんの15分でできるレシピとして、なすの煮びたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウラマヨ】なすの煮びたしのレシピ｜Mizuki【6月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
100
kcalウラマヨのなすの煮びたしのレシピ。
Ingredients
なす 2本(200g)
- 【A】
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ1
しょうがチューブ 3㎝
大葉 3枚
Directions
- なすは縦半分に切り、皮に浅く切り込みを入れ、水に3分さらして水気を切る。
- 耐熱容器に【A】を入れて混ぜ、なすを皮を上にして入れる。
- ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで6分加熱する。
- 器に盛って、大葉をちぎってのせて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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