12月4日のウラマヨでは、りなてぃさんが1週間3500円レシピとして、絶品鶏マヨの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【ウラマヨ】鶏マヨのレシピ｜りなてぃの1週間3500円レシピ【12月4日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalウラマヨの鶏マヨのレシピ。
Ingredients
鶏むね肉 1枚(300～450g)
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ3
- 【A】
マヨネーズ 大さじ1
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
にんにくチューブ 小さじ1/2
しょうがチューブ 小さじ1/2
- 【B】
マヨネーズ 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酢 小さじ1
塩 少量
こしょう 少量
Directions
- 鶏肉は1～1.5㎝角ほどの棒状に切る。
- 混ぜ合わせた【A】と①と混ぜ、揉み込んで15～30分ほどおく。
- 鶏肉を適当にくるりと丸め、1つ1つ片栗粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で片面ずつ約。
焼き色がついたら、油を切って取り出す。 - ボウルに【B】を混ぜ合わせ、鶏肉を加えて和えれば完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント