6月24日のウラマヨでは、赤缶カレー粉レシピとして、スパイスチキンカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ウラマヨ】スパイスチキンカレーのレシピ 赤缶カレー粉【6月24日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalウラマヨのスパイスチキンカレーのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉（ひとくち大） 1/2枚
トマト（角切り） 1/2個
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
しょうが（チューブ） 小さじ1/4
にんにく（チューブ） 小さじ1/8
カレー粉 2g（カレー粉スティック1本分）
塩 小さじ1/2
水 150ml
サラダ油 適量
白飯 適量
Directions
- 玉ねぎはみじん切り、トマトは角切りにする。
- 小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎ、しょうが、にんにくを中火で7～8分炒める。
- トマト、カレー粉、塩を加えて1～2分炒めた後、鶏肉を加えて1分ほど軽く混ぜながら炒める。
- 水を加えて弱火から中火で10～12分煮て味を調え、白飯とともに器に盛れば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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