【うさぎとかめ】神戸牛しぐれ煮のお取り寄せ・通販 ご飯のお供【4月7日】

4月7日の草彅やすとものうさぎとかめでは、ご飯のお供グランプリとして、ほてるISAGO神戸の神戸牛しぐれ煮を教えてくれましたので紹介します。

神戸牛しぐれ煮

1950年創業の兵庫県神戸市のほてるISAGO神戸さんの会席コースのシメで提供されているご飯のお供。

余りにも美味しいのでお客さんの声で商品化されました。

神戸牛、兵庫県産のしょうが、黒糖、しょうゆ、酒、有馬山椒など地元の食材を使用し、煮込み続けて旨味を凝縮。

隠し味にはちみつを加えることで奥深い甘味がプラスされた一品。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。