【うさぎとかめ】ワンパングラタンのレシピ INI池﨑＆フェンファン【6月11日】

Directions

• フライパンにチーズの半量を入れて、表面を焦がして、焼いたチーズを作っておく。
  焼き色が付いたらいったんクッキングシートに取り出す。
• 鶏もも肉は小さめの一口大に切る。
  玉ねぎはスライスし、パプリカはくし形に切る。
• フライパンにバターを溶かし、鶏肉、玉ねぎを加えて炒める。
  しっかりと玉ねぎを炒めて甘味を引き出す。
• 牛乳とマカロニを加えて、沸騰してから4分煮込む。
• 切り餅はピーラーで薄くスライスする。
• ④に⑤の切り餅、パプリカ、ブロッコリーを加えて混ぜながらとろみを出す。
• 残りのチーズとバニラアイスを加え、軽く混ぜ合わせる。
• ①の焼いたチーズをのせて、パセリを振ったら完成。