【うさぎとかめ】りえちゃんの白子筍とチャーシューのチャーハンのレシピ【6月18日】

Directions

• 白子筍の繊維を断つように切る。
• フライパンに油をひいて卵を流し入れて、半熟に仕上げて器に取り出しておく。
• ごま油をひいたフライパンでご飯を炒める。
  塩こしょうで味を調える。
• たけのこと炭火焼豚を加えてさらに炒める。
• 九条ネギと炒めた卵を入れて炒める。
• 気仙沼旨味帆立とコラーゲンのXO醤を加えて味を調える。
  醤油で香りをつけて器に盛り、紅しょうがをのせる。
• 白子筍を素揚げにして塩を振り、チャーハンに添えて完成。