6月18日の草彅やすとものうさぎとかめでは、どっちのうさかめ料理ショー第3弾として、キングさんが、イカの塩辛を使ったチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【うさぎとかめ】イカの塩辛チャーハンのレシピ キング【6月18日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
700
kcal草彅やすとものうさぎとかめのイカの塩辛チャーハンのレシピ。
Ingredients
- チャーハン米
お米
水
鶏がらスープの素
醤油
サラダ油
- チャーハン
卵
あさつき
大葉
イカの塩辛
塩
マヨネーズ
Directions
- チャーハン米を作る。
炊飯釜に洗っていないお米、水、鶏がらスープの素、醤油を加えて混ぜる。
さらにサラダ油を加えて普通に炊飯する。 - イカの塩辛をフライパンで炒めて、臭みを抜いて旨味を凝縮させる。
- 卵をボウルに割り入れ、塩とマヨネーズを加えて混ぜる。
- フライパンに油をひいて溶き卵、チャーハン米を加えて炒める。
- 炒めた塩辛とあさつきを加えてさらに炒める。
- 器に盛って、刻んだ大葉をのせて完成。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
コメント