3月31日の草彅やすとものうさぎとかめでは、ウド鈴木vs市川！コロッケ対決がテーマで、練乳の甘味 あま～いコロッケの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【うさぎとかめ】練乳コロッケのレシピ 市川【3月31日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcal草彅やすとものうさぎとかめのコロッケのレシピ。
Ingredients
じゃがいも(男爵)
練乳
ひき肉
玉ねぎ
サラダ油
牛脂
小麦粉
卵
水
Directions
- じゃがいもは茹でて皮をむいてつぶす。
- ひき肉と玉ねぎを炒める。
- じゃがいもを加えて、塩こしょうと練乳を隠し味に加える。
- 小麦粉、卵、水を混ぜてバッター液を作る。
- ③を成形してバッター液をつけて、パン粉をまぶす。
- 190℃の揚げ油でカラッと揚げて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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