【うさぎとかめ】ナポリタンのレシピ 高橋愛【6月30日】

Directions

• 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを厚めに切る。
• 熱湯を沸かし、スパゲッティを茹で始める。
• フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを加えて、少し焦がすように触らずに強火で加熱する。
• 玉ねぎに焦げ目がついたらソーセージを加えて炒める。
• 火を止めてピーマン、マッシュルームを加えて余熱で炒める。
• 弱火にかけて80gのケチャップを加えて、ケチャップを広げるように炒める。
• スパゲッティの茹で汁を加えて、うまみをこそげるようにする。
• 茹でたスパゲッティを加えて、炒め合わせる。
• 追いケチャップ20gをして炒め合わせる。
• 器に盛って粉チーズをかけて完成。