【うさぎとかめ】マヨネーズナポリタン「マヨリタン」のレシピ 納言・薄幸【6月30日】

Directions

• 熱湯に塩を加えてスパゲッティを茹でる。
  9分茹でのパスタの場合、プラス1分茹でる。
• 茹で上がった麺の湯を切って、ボウルに入れ、マヨネーズを加えて和える。
  そのまま5分乾燥させることでもちもちに。
• ピーマンを細切りに、玉ねぎは薄切りにする。
  ソーセージは斜め切りに、マッシュルームは薄切りにする。
• フライパンにオリーブオイルを入れ、ケチャップ、ウスターソース、砂糖を弱火で炒めて酸味を飛ばして旨味を出す。
• ケチャップが煮詰まったら、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、マッシュルームを入れて火を通す。
• マヨネーズを和えたパスタを加えて和える。
• バター、追いケチャップを加えて和え、粉チーズを加える。
• 器に盛って完成。