3月23日の草彅やすとものうさぎとかめでは、いちごパフェをおうちで1から作ってみようとして、キングくんが、ごぼうチップスの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【うさぎとかめ】みかん飴のごぼうチップスのレシピ キングくん【3月23日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
20
minutesCalories
250
kcal草彅やすとものうさぎとかめのごぼうフレークのレシピ。
Ingredients
ごぼう 1本
揚げ油 適量
みかん飴 10個程度
砂糖 適量
Directions
- ごぼうはピーラーで薄くスライスし、5㎝ぐらいの長さにカットする。
- 水にさらして5分くらいアク抜きする。
- みかん飴と砂糖をミキサーにかけて、みかんパウダーを作る。
- ごぼうは150℃の揚げ油でカラッと揚げ、油を良く切る。
- 揚げたごぼうにみかんパウダーをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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