【ウワサのお客さま 】生ハムとはちみつのモッツァレラピザのレシピ｜ゆーママ【1月7日】

Directions

• 耐熱ボウルに強力粉と塩を混ぜ、ドライイースト、冷水、はちみつを加えてスプーンで混ぜる。
• ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで15秒加熱し、取り出して混ぜなおし、再び同様に600Wの電子レンジで15秒加熱して混ぜる。
• 生地を2等分にして丸め、手でたたきながら直径15㎝くらいに伸ばし、中火で熱したフライパンに入れ、ふたをして2分ほど焼く。
• 裏返してスライスした切り餅、チーズをのせてふたをし、弱火で3分ほど焼き火を止めて余熱で溶かす。
• 取り出して生ハムをのせ、はちみつ、黒こしょうをかけて完成。