【ウワサのお客さま 】日本一オムライスのレシピ【11月17日】

11月17日のウワサのお客さまでは、岡山の100人前母ちゃんが、サッカー飯として、日本一オムライスの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ウワサのお客さま】日本一オムライスのレシピ【11月17日】

【ウワサのお客さま】日本一オムライスのレシピ【11月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ウワサのお客さまの日本一オムライスのレシピ。

Ingredients

  • 玉ねぎ 1個

  • にんじん 1/2本

  • キャベツ 2枚程度

  • 鶏むね肉 1枚

  • ケチャップ 大さじ4~5

  • 塩こしょう 適用

  • バター 20g

  • サラダ油 適量

  • 米 2合

  • バター 20g

  • ローリエ 1枚

  • 卵 6個

Directions

  • 炊飯器に洗った米、水、バター20g、ローリエを入れて炊く。
  • 玉ねぎ、にんじん、キャベツをみじん切りにする。
  • 鶏むね肉は1.5㎝角に切る。
  • ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。
  • 熱したフライパンにバター20gを入れ、①と②、③を加えて炒め合わせる。
  • 全体に火が通ったらケチャップを加え、全体になじませ炒めたらチキンライスはOK。
  • フライパンにサラダ油を入れ、卵を入れて薄焼きにしたら、チキンライスを入れて巻く。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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