11月13日の脇役食材の逆襲！～芸人シェフ４の華麗なるバズレシピ～では、とろサーモン村田さんが、長芋のあんバターサンドの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【脇役食材の逆襲】長芋のあんバターサンドのレシピ とろサーモン村田【11月13日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal脇役食材の逆襲！～芸人シェフ４の華麗なるバズレシピ～の長芋のあんバターサンドのレシピ。
Ingredients
長芋 250ｇ
片栗粉 大さじ2
つぶあん 100ｇ
バター 25ｇ（塗る5g・挟む10g・追いバター10g）
塩 適量
Directions
- 長芋は5㎜スライスにしたら、ビニール袋に入れて片栗粉をまぶしておく。
- ホットサンドメーカーの内側両面にバターを塗って、①を重ねながら敷き詰め、あんこを入れて、その上にも長芋を引き詰める。
ホットサンドメーカーを閉じたら、中弱火で時々返しながら、10～15分ほどじっくり焼く。 - 皿に盛り、最後に追いバターと塩を少しふったら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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