12月30日の櫻井・有吉THE夜会では、櫻井翔さんが旨味汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【夜会】旨味汁のレシピ｜櫻井翔【12月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal夜会の旨味汁のレシピ。
Ingredients
オリーブオイル
にんにく
唐辛子
梅干し
にんじん
ブロッコリー
カブ
Directions
- オリーブオイルでにんにくと唐辛子を炒める。
- にんにくがきつね色になって火が通ったら、にんにくと唐辛子を取り出す。
- オイルに梅干しを入れるこれで旨味汁はOK。
- 旨味汁に浸した梅干しを焼いて、種を取ってほぐす。
- 輪切りのにんじん、ブロッコリー、カブもスライスして焼く。
- 旨味汁を上からかけて絡めて焼いたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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