【よーいドン】チンゲン菜としば漬けのさっぱり焼きうどんのレシピ ミルクボーイ【8月29日】

Directions

• チンゲン菜の葉はざく切りにして、芯はくし切りにする。
• 鶏むね肉は一口大のそぎ切りにする。
• しば漬けを食べやすい大きさに刻む。
• うどんをしば漬けをサッと洗う。
• フライパンにサラダ油をひいて、鶏肉とチンゲン菜を加えて炒める。
• うどんを加えて、具材を蒸らすように炒める。
• 酒、しょうゆ、みりん、塩、こしょうを加える。
• だしパックの中身を加える。
• しば漬けの水分を絞って加えて炒め合わせる。
• 器に盛って刻み海苔をのせて完成。