【よーいドン】サンマの唐揚げ 甘酢がけのレシピ ミルクボーイ【9月5日】

Directions

• 甘酢ソースを作る。
  青ねぎを小口切りにし、パセリをみじん切りにして合わせる。
• 酒・しょうゆ・酢・砂糖・塩を加え、混ぜ合わせる。
• 三枚におろしたサンマに塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。
• サンマを180℃の揚げ油で2分ほど揚げる。
• サンマを3等分に切り、甘酢ソースをかければ完成。